История возникновения коктейля Май-Тай имеет две версии. По одной из них, создателем коктейля стал Трейдер Вик, а по другой - Эрнест Раймонд. В статье рассказывается о происхождении обеих версий и о том, как возникла путаница в истории. Кроме того, упоминаются другие коктейли, придуманные Эрнестом Раймондом.