Ост-Индский коктейль - это напиток, который был популярен у англичан, находившихся в разных частях Ост-Индии. Рецепт коктейля имеет множество вариаций, но в основе лежит сочетание бренди, биттеров, сиропа и ликеров. Коктейль был впервые подан в Лондонском клубе East-Indian Club, который существует и по сей день. В статье представлен исторический обзор и рецепт коктейля.
# Коктейль
Сазерак - старинный американский коктейль, родом из Нового Орлеана. Рецепт коктейля был создан в 1859 году в кафе The Sazerac Coffee House. Сегодня коктейль готовят на основе ржаного виски, но миксологи могут приготовить его и на основе коньяка по специальной просьбе. Для приготовления коктейля важен навык и долгое перемешивание, чтобы добиться полного равновесия между ароматической мощью, сладостью и свежестью.
Рецепт коктейля «Кураж», созданный барменом Брэдом Фарраном из Нью-Йорка, вдохновлен творчеством легендарного бармена Джерри Томаса. Коктейль содержит выдержанный женевер, лимонный сок, медовый сироп, арак Batavia-Arrack, биттеры Jerry Thomas Decanter Bitters и пшеничное пиво Dentergems Witbier. Название коктейля происходит от выражения «голландская храбрость», которое использовали британские солдаты во время Тридцатилетней войны.
Рецепт коктейля 'Женщина в розовом' и история его создания. Коктейль является загадкой, но ответ находится на поверхности. Образ женщины в розовом используется для иллюстрации глупости и комичного женского поведения. Автор рассказывает о том, как ему удалось подобрать ключ к написанию текста о коктейле и как он стал для него настоящей загадкой.