Статья о том, как правильно подать сыр на тарелке по французским канонам. Описаны классические сорта сыра, правила подачи и дополнения к сырной тарелке, такие как орехи, джемы, сухофрукты и хлеб. Также рассказано о том, как украсить сырную тарелку свежим стеблем сельдерея или виноградом.