# Пиво

Статья о бельгийском пиве Ламбик, которое производится из несолодованного зерна пшеницы и естественных культур дрожжей. Ферментация происходит на открытом воздухе и происходит только в период октябрь-май, что делает Ламбик сезонным пивом.